É com orgulho e satisfação que a professora Filipa Rodrigues (responsável pela disciplina de Serviços de Cozinha e Pastelaria) e o Clube Amigos dos Verde anunciam a toda a comunidade escolar que o Curso Profissional de Cozinha e Pastelaria tem desde o dia 09/10/2024 o certificado de OAU.
A partir do mês de outubro, e após vários anos de funcionamento do Curso Profissional de Técnico de Cozinha e Pastelaria, é possível neste momento o óleo utilizado nas aulas práticas ser encaminhado para a reciclagem. A recolha é feita pela entidade Reciol.
A partir deste momento podemos dar uma nova vida aos óleos alimentares usados, possibilitando que os mesmos sejam valorizados e impedir a poluição dos recursos hídricos.
O Curso Técnico de Cozinha e Pastelaria, através da professora responsável, Filipa Rodrigues, agradece toda a dedicação e ajuda da professora Ana Ferreira na resolução desta situação.
Na cozinha pedagógica também nos preocupamos com o ambiente ;)
